Vil du imponere din familie med et lækkert måltid, så vil oksefilet være det perfekte valg. Følgende er 5 bedste opskrifter på oksefilet, som du kan prøve til din næste familiemiddag.
1. Oksefilet med svampesauce: svampe tilføjer en rig og jordagtig smag til denne ret, og den er også meget nem at lave.
2. Oksefilet med rødvinssauce: denne opskrift er en af de mest populære blandt de fem, og den smager også fantastisk!
3. Oksefilet i cremet hvidløgssauce: hvis du ikke vil bruge rødvin, så er dette endnu et godt alternativ til dig!
4. Grillet oksefilet med tomat-basilikumsalsa: denne opskrift er perfekt, hvis du leder efter noget let, men stadig lækkert! Du kan også lave det i forvejen, så alt du skal gøre på dagen er at grille kødet, når alle er sultne og venter i spænding!
Den ultimative guide til de forskellige typer oksefiletsteaks og hvordan man tilbereder dem
Denne artikel er en guide til dem, der ønsker at købe en bøf for første gang og vil vide, hvad de får, samt hvordan man tilbereder den.
De forskellige typer mørbradbøffer er:
– Top mørbrad steak – Nederste mørbrad steak – Mørbrad bøf – Tri-tip bøf
Der er to måder at tilberede en mørbradbøf på: stegning eller grillning. Den bedste måde at tilberede din bøf på er ved at svitse den på den ene side og derefter vende den om og grille den anden side.
12 trin til at lave en perfekt tilberedt oksefiletopskrift
1. Forvarm din ovn til 220 grader Celsius.
2. Krydr oksefileten med salt og peber og stil den til side i 10 minutter, så smagen kan marinere.
3. Læg din oksefilet på en bageplade beklædt med bagepapir, og sørg for, at den ikke rører siderne af pladen eller overlapper med andre stykker kød.
4. Steg i ovnen i 8-10 minutter (afhængig af tykkelse).
5. Tag ud af ovnen, dæk løst med aluminiumsfolie og lad hvile i 5 minutter før servering
Den nemmeste måde at skære en rå oksefilet på og servere den gennemstegt
Den nemmeste måde at skære en rå oksefilet og servere den gennemstegt er at bruge en skarp kniv. Skær kødet i tynde skiver, og skær derefter skiverne i halve. Læg dem fladt på en pande og bag dem i ovnen i cirka 10 minutter ved 400°F.
Hvad er ingredienserne i hver opskrift?
Ingredienser:
– Oksefilet
– Salt
– Peber
– Hvidløgs pulver
– Løgpulver
– Paprika
– Tørrede oreganoblade, knuste
– Chilipulver, cayennepeber, tørrede timianblade, knust.
